O Plato Y Placer fica numa das zonas mais castiças de Madrid, próximo da estacão de metro de La Latina e da Plaza de La Paja, em plena Calle de La Morería, 9. Cozinha de autor de bom nível, decoração curiosa, uma boa carta de vinhos e sobremesas excepcionais. Recomendo vivamente as alcachofras com presunto e ovos de codorniz e o arroz de lavagante (bogavante). O chefe de mesa não é particularmente simpático, em especial se chegar atrasado, mas se não lhe fizer caso ele manda outra pessoa atendê-lo.
O Ølsen é um restaurante de inspiração nórdica, com cadeirões confortáveis, uma carta de dezenas de vodkas de diferentes sabores macerados artesanalmente. A música é de Josep Arrom. Tem um site em http://www.olsenmadrid.com/. Quanto à comida apenas se pode dizer que é excelente. Das entradas de queijo de cabra com beterraba ao melão com salmão e caviar vermelho, dos raviolis de veado ao lombo de porco com frutos silvestres, sem esquecer as sobremesas e os vinhos, tudo num ambiente desempoeirado e atencioso. Fica logo ali, na Calle Prado, 15.
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